1、形态特征鹦鹉是典型的攀禽，对趾型足，两趾向前两趾向后，适合抓握，鹦鹉的鸟喙强劲有力，可以食用硬壳果。鹦鹉主要是热带，亚热带森林中羽色鲜艳的食果鸟类。鹦鹉羽毛比其他鸟类更加鲜艳，色彩分明。
2、生活习性：大多数鹦鹉主食树上或者地面上的植物果实、种子、坚果、浆果、嫩芽嫩枝等，兼食少量昆虫。吸蜜鹦鹉类则主食花粉、花蜜及柔软多汁的果实。
3、模仿技能：人们对鹦鹉最为钟爱的技能当属效仿人言。事实上，它们的”口技”在鸟类中的确是十分超群的。这是一种条件反射、机械模仿而已。这种仿效行为在科学上也叫效鸣。由于鸟类没有发达的大脑皮层，因而它们没有思想和意识，不可能懂得人类语言的含义。
4、鹦鹉学话不过是一种条件反射，并且词汇量也有限。鹦鹉学舌,在人们的生活中引起的小故事，为人们茶余饭后增添了许多谈资和笑料。
5、表演才能：人们喜爱这些美丽的飞禽，为它们发行邮票，建立网站，组织保育协会，设定保护区。甚至把它们作为智慧的象征。在位于加勒比海的多米尼加共和国它被奉为国鸟，这个国家的国徽上是一只名叫西色罗的金刚鹦鹉，它是这个中美洲岛国独立自强的象征。
6、鹦鹉聪明伶俐，善于学习，经训练后可表演许多新奇有趣的节目，是各种马戏团、公园和动物园中不可多得的鸟类表演艺术家，深受大众喜爱。
7、它们可以学会各种技艺如：衔小旗、接食、骑自行车、拉车、翻跟斗等等。鹦鹉与人类的文明发展息息相关，它们也是人们最好的伙伴和朋友。在长期的驯养过程中，鹦鹉带给人们不少的欢乐，甚至能帮助人们治愈疾病。
